segunda-feira, 12 de março de 2007

Eggs e abobrinhas!

Como passei a manhã em casa, resolví inventar moda na cozinha!
Fiz uma 'omelete enformada' e um 'macarrão a la abobrinhas'... rs.
E não é que ficou gostoso! E levíssimooooo.

Primeiro, piquei meia cebola, meio tomate, uma azeitona, três champignons em conserva e misturei. Adicionei orégano, sal, cebolinha, pimenta de cheiro (molho), mangericão e umas gotinhas de azeite. Ah... tb coloquei 1/4 de polenguinho light. Batí um ovo e mexi tudo. Coloquei em uma forminha. Levei ao forno por uns 20 minutos.

Depois, piquei 2 dentes de alho e um tomatinho italiano e levei ao fogo, numa panela, para 'derreter'. Acrescentei um pouquinho de caldo de galinha (pó), umas gotinhas de azeite, molho de pimenta (suave), cheiro verde, orégano e sal. Coloquei a abobrinha menina (aquela que tem um pescoço) picada em tiras, um pouquinho de água e tampei a panela, deixando cozinhar.

Enquanto isso, coloquei um punhadinho de macarrão (tipo nhoque) para ferver, em água com sal. (Obs.: este macarrão é muito gostoso. O que usei é da "adria").

Bom, gente, este foi meu almoço. É uma dica pra uma refeição rápida e fácil!

Bjinhos no coração e tenham uma linda semana :o)

17 comentários:

Sonia Novaes disse...

Oi,lindinha...

Nossa mais isso deve ser delicioso...hummm...
Ficamos o final de semana por aqui mesmo...meu marido foi pescar na chácara...ontem meu filho e a namorada dele vieram almoçar aqui e fiz um camarão na moranga...queria ter te convidado,mas não peguei seu tel...rsss...
Quando seus pais vierem aqui...tem dois violões aqui à espera deles....
Amanhã vou almoçar no Clos Vert depois do meio dia...se vc quiser ir...estarei lá...e a Regina também...
Beijos...
Sonia Novaes

Pri disse...

Ai, Sonia!
Que delícia...
Vou ligar pra vc e passar meu telefone! Temos muito o que combinar... estou lendo seu blog inteiro! Estou amando... vc coloca muito amor em tudo o que faz... por isso atrai pessoas boas!
Nos falamos, logo!
Bjinhos carinhosos...

Eliana Scaramal disse...

Pri que delícia de almoço, outra receita que vou fazer rápidinho! Mas me diga uma coisa, onde você comprou essa forminha lindaaaa?!

Pri disse...

Vc viu, só, Lica... súper fácil a receitinha! Que bom que gostou.
Ai, minha amiga... vc não vai acreditar... comprei a forminha nas 'lojas americanas'... filha única! Estava lá na prateleira, abandonada, perdida... hihihi!
Bjinhos e fica com o Bom Deus!

Agdah disse...

Eu adorei tudo, mas a forminha é demais!!!

Pri disse...

Tb não resistí qdo ví, Agdá!
Aiaiai... estas fofurinhas matam a gente do coração... hihihi!
Bjinhos e uma linda semana pra vc.

Sonia Novaes disse...

Pri

Veja lá no meu blog, a estrela que te falei...
Bjs
Sonia Novaes

Karen disse...

Forminha fofa mesmo!

Pri disse...

Sonia... amei a estrelinha... deve ser muito eficaz mesmo!
Bjinhos :o)

Pois é, Karen... bunitinha, baratinha e eficiente... hihihi!
Bjus no coração!!

A Taste in Heaven disse...

Sonia, que delícia!!! Vou experimentar em breve. Sempre que passo por aqui, fico admirando suas receitas e fotos!!

Vivianne

Pri disse...

Olá Vivi,
Que bom que vc gostou... com certeza é tudo feito com muito carinho!
Obrigada, de coração, pela visita!
Bjinhos e tenha uma linda semana :o)

Elvira disse...

Que bonitos e apetitosos, os pudinzinhos! :-)

Pri disse...

Elvira,
Que bom que vc gostou! Muito obrigada pelo carinho...
Bjinhos :o)

Elvira disse...

Caros amigos e amigas,

Como devem ter notado, os blogues de culinária em língua portuguesa estão tornando-se um fenómeno de sociedade. Já podemos até falar de uma verdadeira comunidade de blogueiros e blogueiras que partilham interesses comuns pela gastronomia, as boas mesas, o vinho... Em suma a arte de bem viver.

Todos esses factos incentivaram-me a criar o portal Cozinhas do Mundo: http://www.cozinhasdomundo.com/ que se encontra por enquanto em fase de teste.

Nesse portal vão aparecer diariamente todos os links para os posts publicados pelos autores dos blogues de culinária inscritos (cadastrados), permitindo que qualquer pessoa que tenha interesse pelo assunto possa seguir a actualidade dos seus blogues favoritos numa única vista de olhos. Já existem várias comunidades do mesmo tipo noutras línguas, como a Food Porn Watch(http://foodpornwatch.arrr.net/) em inglês e a *Blog Actu* (http://www.blog-appetit.com/web_appetit/food-blog-news.asp) francesa.

Obviamente, só aceitaremos blogues directamente relacionados com gastronomia (receitas, crítica gastronómica, vinho...) escritos principalmente em língua portuguesa.

Além de querer ser um ponto de encontro para os blogueiros e os apaixonados de comida, o site também contará num futuro próximo com entrevistas de chefes, iniciativas diversas, intercâmbios, etc.

Por enquanto, convido-vos a visitar o site http://www.cozinhasdomundo.com/ e a registar/cadastrar os vossos blogues.

Agradeço desde já a vossa colaboração e amizade.

Um abraço,

Sonia Novaes disse...

Oi,Pri...

Tentei falar com vc e não consegui..
Já marquei a Pousada para o dia 21...avise seus pais...
Feliz Páscoa para vocês...
beijos...
sonia NOvaes

Carol Emboava disse...

Pri, não conhecia sua cozinha! Adorei o cantinho, as receitas e as fotos!
Te linkei no meu blog pra poder voltar sempre!
Beijinhos!

Pri disse...

Olá Carol...
Que alegria receber sua mensagem... muito obrigada.
Tb amei seu cantinho e vou adicioná-la tb.
Bjus e fique com os anjinhos :o}